Guacam'olé
🌿 Ingrédients — 4 personnes
- 4 avocats bien mûres.
- 1 petite gousse d'ail.
- 1 cuillère à café de piment en poudre.
- 1 cuillère à café de tabasco.
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert.
- 1 pincée de sel.
- 2 à 8 g de poudre de feuilles de marijuana ou 1 à 4 g de têtes en poudre (voir la recette : Faire de la poudre à partir du cannabis).
Coupez les avocats en 2, enlevez les noyaux à l'aide d'une cuillère et récoltez la chair. Écrasez-la bien à la fourchette pour obtenir une sorte de purée et aspergez-la de jus de citron. Pressez la gousse d'ail et ajoutez-la ainsi que la marijuana, le piment, le tabasco et le sel à la purée d'avocat. Mélangez à la fourchette en continuant à presser la mixture et ce, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Mettez au réfrigérateur 1 heure puis dégustez avec des chips de mas.
[Espace publicitaire]